生活中，很多人都不知道核桃的功效與作用_核桃的功效與作用，其實非常簡單，下面就是小編搜索到的核桃的功效與作用_核桃的功效與作用相關(guān)的一些知識，我們一起來學(xué)習下吧！

1.健腦益智：核桃富含亞油酸和DHA，是大腦和視覺功能發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)；它含有鋅、錳等微量元素，是大腦中腦垂體的重要成分。經(jīng)常食用核桃可以補充大腦所需的營養(yǎng)，起到健腦益智的作用。

2.抗衰老：核桃富含維生素E，是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)。它能清除體內(nèi)的自由基，幫助身體的細胞避免自由基的傷害，保持細胞的活力。

(資料圖片僅供參考)

3.預(yù)防便秘：核桃含有豐富的核桃油和大量的粗纖維。核桃油可以軟化大便，潤滑腸道。粗纖維可以吸水膨脹，刺激腸道運動，從而達到治療便秘的效果。

4.降血糖：核桃中含有的大量不飽和脂肪酸能有效降低人體對胰島素的抵抗力，同時能降低和預(yù)防二型糖尿病的風險。經(jīng)常吃核桃可以有效降低身體的血糖含量。

5、助眠：核桃含有相當多的褪黑激素，可以幫助人體入睡。褪黑激素是一種可以幫助調(diào)節(jié)人類睡眠的激素。它在晚上分泌更多幫助人們?nèi)胨?。吃核桃可以促進褪黑素分泌，有助于改善睡眠。

6.預(yù)防心腦血管疾病：核桃中還含有大量的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，有助于凈化血液，降低血液中的膽固醇含量，有效預(yù)防心腦血管疾病。除此之外，身體虛弱、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、動脈硬化等人群。生病后可以吃核桃，以促進他們的健康恢復(fù)。

7.美容養(yǎng)顏：核桃營養(yǎng)豐富。經(jīng)常吃它們可以滋養(yǎng)皮膚，使皮膚白嫩光滑。尤其是老年人，因為衰老，皮膚彈性減弱，出現(xiàn)皺紋等皮膚老化問題。吃核桃可以幫助增強皮膚彈性，起到美容養(yǎng)顏的作用。

8.營養(yǎng)價值：核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、銅、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，以及維生素A、維生素E、維生素C、葉酸、煙酸、泛酸等。

1.核桃含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸，能促進大腦中神經(jīng)遞質(zhì)和神經(jīng)細胞的合成，提高大腦活力，促進記憶。

2.核桃含有脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，能促進消化和腸道蠕動，促進排便，減少人體對脂肪的吸收；同時也為脂溶性維生素A、D、E、K提供了良好的溶劑，可以促進人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

核桃富含維生素A、維生素E、維生素C等營養(yǎng)成分。這些維生素可以促進腦力的活動，對身體的生長發(fā)育也有非常重要的促進作用。

4.核桃含有大量的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。經(jīng)常食用有抗衰老、烏發(fā)、防止頭發(fā)過早變白、脫落的功效。

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