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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于茅臺(tái)度數(shù)方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于茅臺(tái)度數(shù)方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
茅臺(tái)酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度這幾種。茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿。
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。