2月8日，位于山東省聊城市東阿縣的東阿阿膠城熱鬧非凡，游客們穿行在白家大院、國(guó)醫(yī)館等場(chǎng)景，現(xiàn)場(chǎng)感受有著3000年歷史的阿膠文化。

(資料圖片)

古老的阿膠文化和現(xiàn)代工業(yè)技藝的雙重魅力，讓春節(jié)及元宵節(jié)期間的東阿阿膠城日日游客爆滿，客流量不斷攀升?！稗r(nóng)歷大年初一這天達(dá)到了3萬(wàn)人次，刷新了園區(qū)容納游客的紀(jì)錄?！睎|阿阿膠體驗(yàn)營(yíng)銷事業(yè)部顧客運(yùn)營(yíng)經(jīng)理郭衍榮介紹。

在貢膠館內(nèi)，從泡皮、刮毛、化皮到打沫、過(guò)濾、沉淀、出膠，再到切膠、晾膠、翻膠、擦膠……整個(gè)傳統(tǒng)阿膠制作工序全程再現(xiàn)。

“‘小黑驢白肚皮，粉鼻粉眼黑蹄子’，我們當(dāng)?shù)孛裰{提到的小黑驢的驢皮，就是制作國(guó)藥阿膠的原料。因?yàn)槌鲎詵|阿縣，遂被冠以‘阿膠’之名。一塊普通的東阿阿膠要經(jīng)過(guò)9天9夜、99道工序、842個(gè)工藝控制點(diǎn)的煉制才能成膠。冬季剝?nèi)〉捏H皮叫‘冬板’，質(zhì)量最好?！敝v解員田曉藝將阿膠制作的古法技藝娓娓道來(lái)。

2022年11月，東阿阿膠股份有限公司在全國(guó)1128家中華老字號(hào)企業(yè)中脫穎而出，入選全國(guó)十大守正創(chuàng)新典型案例，成為山東省唯一一家入選的企業(yè)。東阿縣以阿膠文化為背景，打造了中國(guó)阿膠博物館、東阿阿膠體驗(yàn)工廠、東阿阿膠城、東阿藥王山、中國(guó)毛驢博物館等“研發(fā)+工業(yè)+旅游+康健”一體化的康養(yǎng)旅游綜合體。其中，東阿阿膠城先后建成膏方國(guó)醫(yī)館、中醫(yī)藥文化展示館等項(xiàng)目。2022年12月，東阿阿膠城入選山東省首批老字號(hào)集聚區(qū)。

和火爆的景區(qū)一樣，東阿阿膠股份有限公司推出的粉狀即食阿膠等新產(chǎn)品成了搶手貨。2月4日，在青島舉辦的2023“老字號(hào)嘉年華”啟動(dòng)儀式上，東阿阿膠推出的新品“阿膠奶茶”大獲贊譽(yù)。東阿阿膠體驗(yàn)營(yíng)銷事業(yè)部總經(jīng)理貝廣告訴記者：“如今，22歲至30歲的女性白領(lǐng)已經(jīng)成為養(yǎng)生的主力軍，我們探索‘阿膠+’‘+阿膠’，推出了符合年輕人消費(fèi)習(xí)慣的新品阿膠奶茶、阿膠酸奶杯等跨界功能性食品；開(kāi)發(fā)了主打便攜、即食、時(shí)尚的東阿阿膠粉、阿膠速溶粉、阿膠低聚肽等多款新品。這些新品一經(jīng)推出就受到不少‘養(yǎng)生粉’的青睞，做到了‘傳承不泥古、創(chuàng)新不離宗’?！?/p>

“保護(hù)、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展”，東阿縣堅(jiān)持一體化推進(jìn)老字號(hào)保護(hù)和傳承工作，著力推動(dòng)老字號(hào)在新時(shí)代綻放新活力。為提升老字號(hào)的品牌影響力，走好產(chǎn)業(yè)和文化融合發(fā)展道路，東阿縣不斷扶持老字號(hào)企業(yè)喚醒品牌文化、做厚產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、做新產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。同時(shí)，多次組織老字號(hào)企業(yè)參加國(guó)家、省級(jí)展會(huì)，全方位走出去宣傳展示，在更廣闊的舞臺(tái)上展示東阿老字號(hào)的匠心產(chǎn)品和獨(dú)特技藝。

老字號(hào)厚重的歷史和積淀一經(jīng)喚醒就會(huì)爆發(fā)出勃勃生機(jī)。作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝的傳承企業(yè)，東阿阿膠持續(xù)優(yōu)化豐富的產(chǎn)品體系，從研發(fā)、生產(chǎn)到經(jīng)營(yíng)等全環(huán)節(jié)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，“醫(yī)、藥、養(yǎng)、游”的融合發(fā)展，讓這一老字號(hào)煥發(fā)出新的生命力。

中醫(yī)藥行業(yè)駛?cè)肓藙?chuàng)新發(fā)展的快車道。東阿縣盯準(zhǔn)這一發(fā)展機(jī)遇，鼓勵(lì)東阿阿膠股份有限公司創(chuàng)新發(fā)展思路，打好非遺與中華老字號(hào)融合發(fā)展的組合拳。他們打造集研發(fā)、康養(yǎng)、文化、休閑、研學(xué)、度假于一體的中醫(yī)藥文化旅游平臺(tái)，推動(dòng)?xùn)|阿阿膠實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)制造業(yè)向新型產(chǎn)業(yè)綜合體發(fā)展的新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，走出了產(chǎn)業(yè)拓展、融合發(fā)展、傳承與創(chuàng)新發(fā)展的新路子。

“阿膠是國(guó)藥瑰寶，也是東阿的一張閃亮名片，縣委、縣政府將進(jìn)一步加大對(duì)這一老字號(hào)的保護(hù)與支持力度，引領(lǐng)和幫助東阿阿膠筑牢品牌根基，在傳承中保護(hù)，在創(chuàng)新中發(fā)展，讓3000年的阿膠文化在東阿大地展現(xiàn)出新時(shí)代的巨大魅力。”東阿縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)田學(xué)超說(shuō)。 （經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 王金虎）

來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)